Le secteur du CHR (Café, Hôtels, Restaurants) est un pilier de l’économie française et joue un rôle essentiel dans l’industrie du tourisme et des loisirs. Les entreprises de ce secteur sont confrontées à une multitude de défis opérationnels, dont l’un des plus importants est la gestion des coûts. Parmi les dépenses récurrentes, les coûts liés à l'énergie (électricité, gaz, eau) représentent une part significative du budget de fonctionnement. Cependant, l’optimisation de ces coûts peut se révéler complexe en raison de la diversité des besoins énergétiques des établissements. C’est ici qu’intervient le courtier en énergie. En s’appuyant sur l’expertise d’un courtier, les professionnels du secteur CHR peuvent bénéficier de nombreux avantages, allant de la réduction des factures énergétiques à l’amélioration de la compétitivité de leur entreprise. Cet article explore en profondeur les bénéfices que les établissements CHR peuvent tirer du recours à un courtier en énergie.

1. Réduction des coûts énergétiques

A. Optimisation des contrats d’approvisionnement

L’un des principaux avantages de faire appel à un courtier en énergie pour un établissement CHR est la possibilité de réduire les coûts énergétiques. Un courtier en énergie compare les différentes offres des fournisseurs d’énergie en fonction des besoins spécifiques du secteur CHR, qui varient selon la taille de l’établissement, son type d’activité, et ses horaires de fonctionnement. Ces établissements consomment généralement de grandes quantités d’énergie, notamment pour la cuisson, le chauffage, la climatisation et l’éclairage, et sont souvent confrontés à des hausses de tarifs.

Le courtier dispose de l’expertise nécessaire pour négocier des tarifs compétitifs. Il peut identifier les fournisseurs offrant les meilleures conditions, et même négocier des remises spécifiques ou des tarifs préférentiels, basés sur la taille et le profil de consommation de l’établissement. Le courtier connaît les offres du marché et les contrats les plus adaptés, permettant ainsi à l’établissement CHR de réduire ses factures de manière substantielle.

Un audit de puissance souscrite du compteur électricité est un moyen efficace de faire baisser le prix de la facture électricité.

B. Accès à des tarifs plus compétitifs grâce au volume d’achat

Les courtiers en énergie bénéficient souvent d'accords spécifiques avec des fournisseurs d’énergie grâce à leur capacité à regrouper les besoins énergétiques de plusieurs établissements. En rejoignant un groupement d’achats ou en optant pour un contrat de fourniture collective, un établissement CHR peut accéder à des tarifs plus avantageux, que ce soit pour l’électricité, le gaz ou même des solutions plus écologiques. Ces économies peuvent être considérables, en particulier pour les chaînes hôtelières ou les grands restaurants avec une forte consommation.

2. Gain de temps et simplification de la gestion énergétique

La gestion des contrats énergétiques peut rapidement devenir un fardeau pour les gérants d’établissements CHR. Entre le suivi des factures, la comparaison des offres, la gestion des renouvellements de contrats et l’adaptation aux besoins énergétiques saisonniers, cette tâche est souvent chronophage. Le recours à un courtier en énergie permet de déléguer toutes ces démarches administratives et de simplifier la gestion de l’énergie, laissant ainsi les gérants se concentrer sur le cœur de leur activité : la gestion de leur établissement.

A. Gestion simplifiée des contrats

Un courtier prend en charge l’ensemble des démarches administratives liées à la gestion des contrats d’approvisionnement en énergie. Il se charge de la négociation avec les fournisseurs, de la rédaction et de la gestion des contrats, ainsi que du suivi des échéances. Grâce à cette gestion centralisée, les professionnels du secteur CHR n’ont plus à se soucier des aspects administratifs liés à l’approvisionnement énergétique.

B. Suivi de l’évolution des contrats

Le courtier veille également à ce que les contrats soient toujours adaptés aux besoins réels de l’établissement. Au fur et à mesure de l’évolution de l’activité, les besoins énergétiques peuvent changer, notamment lors des saisons hautes ou lors d’événements spéciaux (réceptions, soirées à thème, etc.). Le courtier peut réajuster les contrats pour répondre à ces besoins spécifiques et éviter de payer des coûts excessifs liés à une consommation mal estimée.

3. Conseil personnalisé et optimisation des besoins énergétiques

A. Conseils sur la consommation d’énergie

Les courtiers en énergie ne se contentent pas de négocier les tarifs, ils peuvent également offrir des conseils personnalisés sur la manière d’optimiser la consommation d’énergie. Pour les établissements CHR, qui ont des besoins énergétiques spécifiques, il est essentiel de comprendre où et comment l’énergie est utilisée. Les courtiers peuvent proposer des solutions pour améliorer l'efficacité énergétique, telles que des équipements plus performants, des systèmes d’éclairage LED ou des technologies plus économes en énergie.

De plus, un courtier peut proposer des audits énergétiques pour analyser la consommation des différents équipements de l’établissement (cuisine, chambres d’hôtel, espaces communs, etc.) et recommander des actions concrètes pour réduire les gaspillages. Par exemple, en remplaçant des équipements obsolètes, en optimisant la gestion de la climatisation ou en mettant en place un système de gestion centralisée de l’énergie, un établissement CHR peut réaliser d’importantes économies.

B. Solutions écologiques et énergie verte

Les établissements CHR sont de plus en plus nombreux à s’engager dans des démarches de développement durable et à vouloir adopter des pratiques plus responsables, notamment en matière d’énergie. Le courtier peut orienter ces établissements vers des fournisseurs d’énergie verte ou des solutions énergétiques écologiques. Par exemple, des contrats d’énergie 100 % renouvelable, ou l’installation de panneaux solaires pour la production d’électricité, peuvent permettre à l’établissement de réduire son empreinte carbone tout en bénéficiant d’économies d’énergie.

En outre, certains courtiers peuvent aider les établissements à accéder à des programmes de financement ou à des subventions pour financer des investissements dans des technologies plus écologiques, telles que des chaudières à haute performance ou des systèmes de récupération de chaleur.

4. Flexibilité et réactivité aux fluctuations de la consommation

Le secteur du CHR est particulièrement dynamique et ses besoins en énergie peuvent fluctuer en fonction de nombreux facteurs : saisons touristiques, événements spéciaux, nombre de clients, etc. Cela rend parfois difficile la gestion des contrats énergétiques et la gestion de la consommation en énergie.

A. Adaptation en fonction des pics de consommation

Les courtiers en énergie sont capables d’offrir des contrats flexibles, adaptés aux périodes de forte consommation. Par exemple, pendant les saisons touristiques ou lors de grandes manifestations, un établissement CHR pourrait avoir besoin de plus d’énergie. Un courtier peut négocier un contrat qui permet de bénéficier de tarifs compétitifs pendant ces périodes, sans pénalités pour dépassement de consommation. Cette flexibilité est essentielle pour le secteur CHR, qui doit s’adapter constamment aux variations de la demande.

B. Ajustements en temps réel

Un courtier peut également négocier des ajustements en temps réel, permettant ainsi de réajuster les niveaux de consommation ou de puissance souscrite en fonction de l’activité de l’établissement. Si la demande en énergie dépasse les prévisions, le courtier peut intervenir pour éviter les mauvaises surprises sur les factures ou les surcoûts.

5. Transparence des coûts et absence de frais cachés

Les courtiers en énergie travaillent sur la base d’une rémunération transparente, souvent par des commissions versées par les fournisseurs d’énergie. Cela signifie qu’il n’y a pas de frais cachés pour l’établissement. Le courtier veille à ce que l’ensemble des coûts soient clairement indiqués et négociés dans le contrat, ce qui permet à l’établissement CHR de maîtriser son budget énergétique.

A. Modèle économique transparent

Contrairement à une relation directe avec les fournisseurs, qui pourrait inclure des clauses complexes ou des frais non évidents, le courtier garantit une relation claire et sans surprise. Tout est mis en place pour que l’établissement soit parfaitement informé des coûts et des conditions de son contrat d’approvisionnement.

B. Réduction des risques liés aux fluctuations de prix

Les courtiers sont également capables de négocier des prix fixes ou indexés qui permettent à l’établissement d’éviter les hausses imprévues des prix de l’énergie. Cela apporte une certaine sécurité financière, indispensable pour gérer les budgets serrés et éviter les mauvaises surprises.

6. Accès à des solutions de financement et subventions

Dans un secteur aussi dynamique et concurrentiel que celui du CHR, il est essentiel de pouvoir investir dans des solutions énergétiques modernes sans grever les finances de l’établissement. Le courtier en énergie peut orienter l’établissement vers des financements ou des subventions spécifiques.

A. Financement d’installations énergétiques

Les courtiers peuvent aider à financer l’installation de solutions énergétiques efficaces, telles que des systèmes de chauffage ou de refroidissement plus performants, des panneaux solaires ou des équipements de gestion énergétique. Ils peuvent également proposer des options de crédit ou de leasing qui permettent à l’établissement d’étaler le coût des investissements.

B. Subventions publiques

Les courtiers connaissent également les programmes de subventions ou d’aides fiscales auxquels les établissements CHR peuvent avoir droit. Ils peuvent aider l’établissement à accéder à ces fonds pour réduire le coût de l’implantation de solutions énergétiques plus durables.

Dans un secteur aussi compétitif et exigeant que le CHR, chaque économie compte. Recourir à un courtier en énergie à Paris ou ailleurs en France offre aux établissements une multitude d’avantages, allant de la réduction des coûts énergétiques à l’optimisation de la consommation, en passant par l’accès à des solutions écologiques et des financements adaptés. En outre, un courtier en énergie simplifie la gestion des contrats, offre des conseils personnalisés et garantit des tarifs compétitifs : obtenir une offre d'un consultant en énergies.